Um especialista em nutrição revelou uma fruta deliciosa que pode ajudar a estimular o sistema imunológico e a perder peso.
Os caquis japoneses são uma boa fonte de vitaminas A e C, bem como de manganês, que pode ajudar na formação de coágulos sanguíneos e outros problemas de saúde.
A fruta também contém outros antioxidantes, que ajudam a reduzir o risco de muitos problemas de saúde graves, incluindo câncer e derrame, de acordo com WebMD.
Uma nutricionista da Bulk.com disse: “Com esta deliciosa fruta de inverno, não julgue um livro pela capa. Parece extremamente semelhante a um tomate, no entanto, sua polpa interna laranja, semelhante à manga, é indulgente e repleta de propriedades de reforço imunológico.
“Cultivado a partir de árvores de caqui originalmente na China, o caqui tem sabor diferente de qualquer outra fruta, ostentando riqueza, sabor picante e doçura, tudo ao mesmo tempo.
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“Em um caqui japonês de 168 gramas, você pode consumir 15% do seu valor diário de vitamina A e 14% do seu valor diário de vitamina C. Junto com quantidades generosas de vitamina E, K, B6 e potássio – essenciais para manter um sistema imunológico forte.
“Eles não apenas contêm os nutrientes essenciais ao corpo, mas também estão repletos de compostos como taninos, flavonóis e antioxidantes – ajudando a eliminar quaisquer toxinas nocivas do corpo.
“Além disso, seus 6 gramas de fibra ajudam a diminuir a inflamação e auxiliam na digestão saudável.”
A nutricionista continuou: “O caqui tem uma doçura suave e um sabor semelhante ao do melão.
“Se consumida muito cedo, a fruta pode ficar amarga, o que é muito desagradável. Portanto, quando amolecida, a fruta pode ser intensamente doce e deliciosa.
“Você pode comer caquis frescos, secos ou cozidos, e também são comumente usados em geleias, bebidas, tortas, caril e pudins.”
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