Uma cervejaria na Flórida é enfrentando reação sobre sua cerveja com sabor de amendoim. Não pelos ingredientes ou pelo sabor, mas pelo nome: Epi Pen Peanut Butter Ale.

“A semana da manteiga de amendoim começa hoje”, disse um funcionário da Playalinda Brewing Company em Titusville, Flórida, em um comunicado. Carretel do Instagram postado há cinco dias. No vídeo, ele se apoia em uma caixa de cerveja Epi Pen.

EpiPen é o nome comercial de um tipo de autoinjetor usado por pessoas com alergias graves – como amendoim – durante uma reação anafilática, que pode ser mortal. Estima-se que cerca de seis por cento das crianças canadenses e três a quatro por cento dos adultos canadenses tenham alergias alimentares, de acordo com Saúde Canadá. O amendoim é um dos alérgenos mais comuns.

No início deste ano, uma dançarina com alergia grave a amendoim morreu depois de comer um biscoito rotulado incorretamente na cidade de Nova York, mesmo depois de usar sua EpiPen. Em outubro passado, uma médica com alergia grave a nozes e laticínios morreu após comer em um restaurante de Disney Springs, na Disney World, também após usar sua EpiPen.

A Playalinda Brewing Company não foi encontrada imediatamente para comentar.

Eles não são a primeira empresa a ser criticada por minimizar as alergias alimentares. No início deste ano, o Uber Eats removeu uma cena de seu anúncio no Super Bowl que retratava um homem tendo uma reação alérgica à manteiga de amendoim, após reação de alguns consumidores e defensores da alergia alimentar.

Um comercial do SuperBowl para o Uber Eats mostra um homem tendo uma reação anafilática após esquecer que o amendoim é o principal ingrediente da manteiga de amendoim. Após a reação dos defensores da alergia alimentar, a empresa disse que removerá a cena de seu anúncio quando o comercial for ao ar durante o SuperBowl no domingo. (Uber Eats/YouTube)

“Esse tipo de ação afasta os indivíduos com alergia alimentar. Mas o dano real é o fato de que está reduzindo a percepção da gravidade da alergia alimentar com risco de vida na comunidade em geral”, disse Jennifer Gerdts, diretora executiva da Food Allergy Canada. Notícias CBC.

“É basicamente reforçar que não há problema em zombar de uma condição potencialmente fatal.”

Tornar as alergias comuns e potencialmente perigosas

Postagens da Playalinda Brewing Company sobre seu Semana da Manteiga de Amendoim e Epi Pen Ale parecem remontar a vários anos. Embora a cerveja não esteja listada em seu site e pelo menos uma postagem no Facebook promovendo-a parece ter sido retiradoestá on-line Cardápio da Semana da Manteiga de Amendoim ainda listou a cerveja Epi Pen Peanut Butter como sua melhor cerveja na manhã de quarta-feira.

“Eu entendo que o mundo terá licor de manteiga de amendoim e cervejas – um dos meus maiores medos com meu filho indo para a faculdade no próximo ano – mas nomear uma cerveja como ‘Epi-Pen’ é, na melhor das hipóteses, inapropriado – encorajando o humor que muitas vezes leva aqueles com alergias sendo mal tratadas ou ridicularizadas”, escreveu Lianne Mandelbaum, que dirige o site The No-Nut Traveller, em um Postagem no Facebook no final de semana.

“Chamar uma cerveja de ‘Epi-Pen’, especialmente se ela tiver sabor de amendoim, é absurdo e insensível. Isso minimiza o papel salvador de vidas das EpiPens”, disse o Fundação Elias-Alavi escreveu em um postar no X. A fundação é administrada pela família de Elijah Silvera, um menino de três anos que morreu de reação alérgica a um laticínio em 2017.

“Em ambientes como a faculdade, esse tipo de humor prejudica mais do que diverte, minando a empatia por aqueles com condições alérgicas potencialmente fatais”, continuava o post.

As alergias alimentares são frequentemente alvo de piadas em mídia e filmes. Por exemplo, o filme de 2022 Gato de Botas: O Último Desejo retrata o gato perdendo uma de suas nove vidas devido a uma alergia a mariscos.

A comédia Monstro em lei mostra que a personagem de Jennifer Lopez tem um reação grave a amêndoas depois que sua sogra os coloca em sua refeição na noite anterior ao casamento.

E as pessoas são frequentemente vítimas de bullying contra alergias, onde às vezes são expostas aos seus alérgenos. A caso no Texas recentemente ganhou as manchetes depois que os companheiros de time de um jogador de futebol encheram seu armário de amendoins, sabendo que ele era alérgico a eles.

A pesquisa mostra que zombar de qualquer condição médica é perigoso porque diminui sua gravidade percebida, disse Gerdt. E a comunidade alérgica depende de ter uma comunidade informada para apoiar a navegação em escolhas alimentares seguras e evitar reações potencialmente fatais.

“Às vezes as pessoas dizem: ‘Você não aguenta uma piada?’ Eu entendo, mas quando você olha para as implicações mais amplas em torno da comunidade levando isso menos a sério, isso vai contra o que a comunidade precisa”.

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Pesquisadores canadenses descobriram que restringir alimentos, como nozes e amendoins, nas escolas não é a melhor maneira de proteger as crianças de reações alérgicas potencialmente fatais. Deana Sumanac-Johnson, da CBC, analisa a mudança.



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