Os membros da comunidade esperam salvar um restaurante icônico de Santa Monica que atende moradores locais há gerações.
É difícil perder Estalagem de Patrick ao dirigir pela Pacific Coast Highway com seu exterior verde brilhante adornado com dinossauros e esculturas kitsch no telhado.
Fundado por Bill Fischler em 1973, o restaurante icônico tem sido um marco para muitos moradores e celebridades, incluindo Lucille Ball, Johnny Carson, Arnold Schwarzenegger, Golden Hawn e muito mais.
Ao longo dos anos, o restaurante foi eleito “Melhor Lanchonete da Califórnia”, “Melhor Torta de Creme de Banana dos EUA” e, em 2024, foi eleito “Melhor Lanchonete dos EUA”.
Patrick’s Roadhouse foi apresentado duas vezes em “Diners, Drive-Ins and Dives” de Guy Fieri e no filme de 1991, “Ponto de ruptura.”
A lanchonete à beira da estrada é conhecida por servir comida caseira farta em meio a uma decoração retrô e eclética. Muitos turistas consideram-na uma parada obrigatória em viagens pela Costa Oeste.
No entanto, apesar do seu legado histórico, o restaurante não foi poupado durante a pandemia da COVID-19 e tem lutado para recuperar a renda devida durante o encerramento forçado dos refeitórios.
O restaurante conseguiu se manter à tona com receitas limitadas por meio de pedidos de entrega, mas eventualmente “se viu incapaz de atender às demandas desse aluguel acumulado quando o período de diferimento terminou e o grande montante fixo acabou de vencer”. de acordo com uma campanha GoFundMe na esperança de salvar o negócio.
A lanchonete fechou oficialmente suas portas em 21 de abril. O atual proprietário, Anthony Fischler, espera renegociar um contrato de arrendamento de longo prazo com o proprietário do prédio e precisará de US$ 250 mil para cobrir o aluguel atrasado e a manutenção do prédio.
“Foi esmagador”, disse Tracy Fischler, cuja família administra a lanchonete. “Foi devastador. Meu pai começou há 52 anos e é um legado. É um marco.”
“Patrick’s Roadhouse é uma joia do bairro, o bairro Westside”, disse Kurt Benjamin, morador local e organizador da campanha GoFundMe.
Benjamin e sua esposa são clientes dedicados há anos e estão determinados a ajudar a salvar o restaurante e sua rica história em Los Angeles.
“Isso realmente atingiu o coração de muitas pessoas”, disse Benjamin. “É um lugar muito divertido e só queremos manter vivo o legado.”
A resposta após a notícia do encerramento foi generalizada, com o apoio de moradores locais e turistas, que têm lembranças especiais do restaurante.
“Não posso dizer mais do que obrigado”, disse Tracy sobre o apoio. “Tem sido uma grande bênção fazer parte desta jornada. Não importa o que aconteça, é uma jornada e isso é uma bênção e este restaurante significará algo para toda Los Angeles para sempre.”
A família Fischler disse que a Patrick’s Roadhouse tem operado lucrativamente durante a maior parte de sua existência, mais de meio século.
Houve rumores sobre a possibilidade de tornar o restaurante um marco histórico.
O Campanha GoFundMe espera arrecadar US$ 250 mil. Cerca de US$ 50 mil serão destinados a melhorias nos edifícios, enquanto o restante será alocado para aluguéis atrasados.
Os proprietários observaram que se não atingirem o objetivo final, todas as doações serão reembolsadas.
“Juntos, podemos garantir que Patrick’s Roadhouse continue a servir comida deliciosa, continue a criar memórias duradouras e continue a ser uma parte querida de Santa Monica para as próximas gerações”, disse a página GoFundMe. “Vamos salvar este ícone americano! Obrigado por sua generosidade e amor pelo Patrick’s Roadhouse.”
A campanha GoFundMe pode ser encontrado aqui. Mais informações sobre o restaurante podem ser encontrado aqui.
