- O sanduíche de ovo ‘elegante’ de maionese e agrião de £ 6 tinha apenas 51 gramas de recheio extra
- Especialista em consumo atribuiu a ascensão dos sanduíches luxuosos à cultura das ‘pequenas guloseimas’
A mudança para o trabalho híbrido está a provocar um aumento na procura de sanduíches premium, afirmou um especialista em consumo.
Enquanto milhões de britânicos continuam a enfrentar a crise do custo de vida, os chefes da indústria sugerem que comprar almoço pode ser uma área onde estão preparados para empurrar o barco para fora.
O especialista em consumo Nick Drewe disse ao MailOnline que estar no escritório apenas duas ou três vezes por semana faz com que a compra “impulsiva” de uma opção de almoço de luxo pareça menos impactante para o bolso.
A Marks and Spencer cobra £ 6 por seu sanduíche ‘elegante’ de maionese de ovo e agrião, que tem 51 gramas a mais de recheio do que um sanduíche de ovo normal.
No entanto, a maionese de ovo não é o único item “de luxo” para viagem com um preço caro.
Sainsbury’s, Waitrose e Marks and Spencer estão vendendo sanduíches ‘deluxe’ por mais de £ 4 (foto)
Marks and Spencer, Waitrose e Sainsbury’s oferecem versões deluxe de alguns de seus sabores comuns – com cada um custando mais de £ 4.
O sanduíche ‘elegante’ de maionese de ovo não era o único sanduíche caro que a M&S servia.
Como parte de sua linha ‘recheada’ – lançada no início deste ano – o varejista decidiu colocar em suas prateleiras um sanduíche ‘elegante’ de camarão e maionese, bem como uma versão de queijo New Yorker.
Ambos são vendidos por £ 5,50 e £ 5,25 respectivamente, mas o varejista vende versões padrão e mais baratas dos alimentos ‘deluxe’ – mesmo que tenham um recheio um pouco menos.
O sanduíche Cheddar Cheese New Yorker sem glúten custa mais de £ 2 a mais do que o sabor M&S Cheddar Cheese plowman, enquanto seu sanduíche ‘elegante’ de maionese de camarão custa quase o dobro da versão £ 3,80.
Descobriu-se que a Sainsbury’s também vende sanduíches tradicionais mais sofisticados a um preço inflacionado.
Um sanduíche de presunto e cheddar maduro custa £ 4,25 – £ 1,50 a mais do que um sanduíche de presunto e queijo, embora seja 51 gramas mais pesado.
Seu sanduíche de frango e bacon Taste the Difference custará aos compradores em potencial mais de £ 1 a mais do que seu equivalente mais barato.
O item de comida ‘de luxo’ também pesa 66 gramas a mais do que a versão comum – sanduíche de frango e bacon curado com bordo da Sainsbury.
Embora possam ser luxuosos, um preço mais alto foi um impedimento para alguns, já que Waitrose confirmou que o sanduíche de presunto e queijo de £ 3,15 era mais popular do que seu par de pastrami elegante.
Recentemente, as pessoas ficaram enfurecidas com o sanduíche ‘chique’ de ovo e agrião da M&S ao preço de £ 6 (esquerda) – que tinha apenas 51 gramas a mais de recheio do que a versão padrão (direita)
Da mesma forma que a M&S, a Sainsbury’s está vendendo seu sanduíche de presunto e cheddar maduro por £ 1,50 a mais do que um sanduíche de presunto e queijo
No entanto, um preço mais alto pode ter sido um impedimento para alguns, com o sanduíche de presunto e queijo mais barato da Waitrose (à esquerda) vendendo mais do que seu par de pastrami elegante (à direita)
Mas o aumento dos sanduíches de luxo levanta questões, à medida que os cordões à bolsa ficam mais apertados – por que as pessoas estão comprando versões caras de nossos clássicos da hora do almoço?
Especialista em consumo, Sr. Drewe, de Wethrift, disse ao MailOnline: ‘A popularidade e a adaptação ao modelo híbrido de trabalho em um clima pós-COVID fez com que muitas pessoas visitassem seus escritórios apenas duas ou três vezes por semana.
‘Isso faz com que a compra impulsiva de uma opção de almoço de luxo pareça menos impactante para suas finanças.
‘Se eles estão economizando dinheiro no deslocamento e podem almoçar em casa o resto do tempo, um alarde na hora do almoço durante um ‘dia de escritório’ é mais justificável.’
Explicando que durante as dificuldades económicas as pessoas muitas vezes procuram “pequenas indulgências” como um pequeno presente, ele acrescentou: As sanduíches de luxo com a sua apetitosa variedade de sabores são um grande exemplo disso.
‘Eles [deluxe sandwiches] pode satisfazer nossos desejos e melhorar nosso humor com uma dose rápida de dopamina sem gastar muito.
