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Menção honrosa para aço inoxidável

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Utensílios de cozinha de má qualidade podem sabotar até os melhores chefs, por isso é importante investir em panelas e frigideiras. Se você precisa de uma panela nova, uma frigideira de aço inoxidável ou um conjunto antiaderente abrangente, encontramos as melhores marcas de utensílios de cozinha direto ao consumidor, para que você tenha tudo o que precisa para cozinhar.

Os produtos diretos ao consumidor, incluindo utensílios de cozinha, tiveram um boom nos últimos anos. Enquanto as grandes marcas de varejo anteriormente dominavam a categoria de cozinha, essas novas e corajosas empresas de utensílios de cozinha DTC oferecem novos estilos, materiais de superfície e pacotes de utensílios de cozinha personalizados, oferecendo mais opções do que nunca.

Há uma ampla variedade de utensílios de cozinha disponíveis apenas on-line que podem caber em qualquer design de cozinha, e a maioria das marcas oferece todos os itens essenciais para cozinhar – desde uma faca de chef e outros utensílios de cozinha até um caldeirão, panela e utensílios antiaderentes, como uma frigideira antiaderente. ou panela antiaderente. Você também encontrará uma ampla seleção de panelas de aço inoxidável, panelas de cobre e utensílios de cozinha práticos, perfeitos para um cozinheiro doméstico como você. O melhor de tudo é que muitos conseguem manter alta a qualidade dos utensílios de cozinha, mas os preços baixos, dois motivos tão bons quanto qualquer outro para dar uma aparência séria aos utensílios de cozinha diretos ao consumidor.

Qual a diferença entre os utensílios de cozinha diretos ao consumidor?

É natural pensar que utensílios de cozinha mais baratos são inerentemente de qualidade inferior, mas esse não é necessariamente o caso de utensílios de cozinha diretos ao consumidor.

Grande parte do custo dos utensílios de cozinha tradicionais é adicionado ao processo de distribuição. Os produtos passam pelas mãos de revendedores, distribuidores e varejistas, que acrescentam uma margem ao preço base para ganhar dinheiro. No momento em que qualquer utensílio de cozinha chega à loja, o preço aumentou dramaticamente e você acaba pagando muito mais do que os custos de fabricação. É aí que entram as empresas diretas ao consumidor.

Essas marcas de utensílios de cozinha ignoram a cadeia de distribuição típica, contornando os intermediários e vendendo diretamente aos clientes. Isso normalmente significa que você precisa comprar seus produtos on-line, mas a vantagem é que você receberá o mesmo produtos de alta qualidade para cozinhar sem custos adicionais, uma diferença que você pode usar para realmente comprar comida para cozinhar. O que há para não amar nisso?

Então você está pronto para fazer compras? Dê uma olhada em sua despensa para se inspirar e prepare-se para alguns utensílios de cozinha incríveis. Aqui estão as oito melhores marcas de utensílios de cozinha diretos ao consumidor que você pode querer receber em sua cozinha, que atualizamos periodicamente.

Made In é uma startup popular de utensílios de cozinha com sede em Austin, Texas, e uma de nossas marcas favoritas de cozinha e utensílios de cozinha – não apenas na categoria DTC. A empresa tomou notas de algumas das melhores marcas, como All-Clad, e usa apenas materiais premium e opções de fabricantes de utensílios de cozinha de alta qualidade de todo o mundo – o que você pode sentir absolutamente ao comprar seus produtos. Ao contrário de algumas dessas outras marcas, a Made In mantém os preços de seus utensílios de cozinha de luxo relativamente baixos, evitando margens de lucro de revenda, distribuidor e varejo.

O que isso oferece? A Made In possui uma linha de panelas que inclui conjuntos de aço inoxidável, bem como uma coleção menor de panelas de aço carbono azul que são ideais para cozinhar em alta temperatura (por exemplo, carnes). A Made In também possui ótimas frigideiras antiaderentes e normais em diversos tamanhos, panelas, frigideiras, pires, woks e tampas universais.

Além de panelas e frigideiras, a Made In também oferece uma variedade de facas de cozinha de alta qualidade, incluindo facas de chef, facas para descascar e muito mais. Muitos dos produtos (incluindo as panelas e frigideiras do Kit inicial) têm garantia vitalícia. Você pode comprar itens individualmente ou em conjuntos, mas alguns dos itens mais populares estão esgotados, então você vai querer entrar na lista de espera.

A marca está constantemente adicionando peças novas e interessantes à coleção como esta panela de paella em aço carbono e um frigideira grill inspirada em campingambos lançados este ano.

Os utensílios de cozinha da Caraway apresentam um revestimento cerâmico antiaderente e não tóxico. Com o design moderno e paletas de cores divertidas da Caraway, também é muito atraente. Eu pessoalmente usei essas panelas e elas ficam significativamente mais quentes e retêm o calor melhor do que outras superfícies antiaderentes tradicionais. Se você grelha muitos bifes, frango, costeletas de porco e hambúrgueres, mas não gosta de ferro fundido desajeitado ou aço inoxidável difícil de limpar, esta panela de cerâmica é a escolha perfeita. Também estamos explorando as prateleiras de armazenamento inteligentes que acompanham cada conjunto de panelas de sete peças, já que nossa gaveta de panelas e frigideiras muitas vezes se transforma em um sério caos e desordem.

Os utensílios de cozinha com cominho podem ser adquiridos separadamente ou como um conjunto completo, que inclui uma frigideira de 10,5 polegadas, uma panela de 3 litros com tampa, um forno holandês de 6,5 litros, uma frigideira refogada de 4,5 litros e quatro prateleiras magnéticas para panelas e suporte para tampa de lona com ganchos .

Uma de nossas marcas favoritas de utensílios de cozinha é Goldilocks (anteriormente chamada de “Potluck”), lançada em 2018 e se dedica a levar utensílios de cozinha de qualidade profissional para cozinheiros domésticos a preços acessíveis. Seus utensílios de cozinha de alta qualidade são fabricados nas mesmas fábricas que outras marcas sofisticadas, mas com preços significativamente mais baixos, graças ao modelo de negócios direto ao consumidor.

Goldilocks vende uma variedade de conjuntos de cozinha completos, incluindo um conjunto de panelas essenciais de sete peças (US$ 175), conjunto de faca de três peças (US$ 80) e um impressionante conjunto de ferramentas de cozinha com todas as coisas que você esqueceu de comprar por US$ 80. Você também pode comprar a linha completa – um conjunto de panelas de aço inoxidável com 22 peças. itens essenciais de cozinha – por menos de $ 300. Os utensílios de cozinha – que incluem panelas de 1,5 e 3 litros, uma frigideira de 10 polegadas, uma panela de 8 litros e três tampas – são de aço inoxidável e as facas são estampadas em aço de alto carbono.

Panelas de ferro fundido mais leves? Estou ouvindo. As panelas de ferro fundido são as favoritas entre os cozinheiros domésticos, e a Field Company deu ao ferro fundido clássico uma atualização moderna. As frigideiras de ferro fundido de fabricação americana são mais leves e macias do que aquelas em que seus pais costumavam cozinhar, mas as panelas são igualmente duradouras e versáteis. Se você é novo no ferro fundido, saiba que poucos outros materiais de panela ficam e permanecem tão quentes, então se você quiser uma selagem firme em seus bifes e hambúrgueres ou uma crosta crocante em suas batatas para o café da manhã, você precisa de um pouco de ferro fundido e rápido.

Consulte Mais informação: Os 9 melhores fornos holandeses para 2024

A Field Company oferece cinco tamanhos diferentes de frigideiras de ferro fundido, variando de 6,75 polegadas até uma enorme frigideira de 13 polegadas (você provavelmente não precisa de uma tão grande para sua informação). Você pode comprá-los individualmente ou em conjuntose há uma série de acessórios disponível também. Essas frigideiras de ferro fundido têm centenas de ótimas críticas citando como os utensílios de cozinha da Field Company são bem feitos e valem o investimento.

Esta marca de utensílios de cozinha é uma ramificação do site de alimentos Food52 e obtém grande parte de seu design e inovação de produtos de chefs reais. Isso significa que é fácil de usar, com muitos detalhes inteligentes, mas tudo parece ótimo também. Cinco Dois vende conjuntos completos de panelas bem como peças individuais, incluindo aço inoxidável e antiaderente. Há também muitos gadgets, acessórios e utensílios de mesa para você escolher, como este lindo assadeira ou esses bacanas colheres de siliconesendo um ótimo lugar para virar caso você precise apenas de uma peça aqui ou ali ou queira adicionar alguns acessórios à sua coleção.

Fundada por três irmãos, esta panela de aço inoxidável atraiu elogios de chefs renomados como Bobby Flay. Ele tem um design simples e aerodinâmico semelhante ao All-Clad e usa uma construção de cinco camadas como outras panelas de aço inoxidável de alta qualidade, mas a um preço mais acessível.

Todos os utensílios de cozinha Sardel são fabricados na Itália e a marca direta ao consumidor vende uma variedade de frigideiras, caçarolas e caldeirões a partir de apenas US$ 86. Ou você pode adquirir o conjunto completo de oito peças por US$ 366.

Nenhuma cozinha está completa sem um forno holandês, e se você não quer gastar muito dinheiro com marcas francesas famosas, um dos melhores é o Milo. Esta marca de utensílios de cozinha oferece panelas de ferro fundido esmaltado de alta qualidade, incluindo dois tamanhos de forno holandês, mas os preços são menos da metade do que você pagaria por outras marcas populares. E se você ainda está hesitando com o preço, lembre-se de que um bom forno holandês também pode funcionar como assadeira e fazer deliciosos assados.

A empresa de utensílios de cozinha vende um forno holandês de 5,5 litros, bem como um modelo menor de 3,5 litros. Ambos os tamanhos vêm em esmalte branco ou preto e podem ser lavados na máquina de lavar louça e no forno até 500 graus. Além disso, os produtos Milo vêm com garantia vitalícia e os revisores dizem que a qualidade é imbatível devido ao preço acessível.

Se você gosta de panelas de aço inoxidável, vai adorar as panelas e frigideiras de aço inoxidável da Brigade Kitchen. Ela oferece quatro produtos principais de utensílios de cozinha, chamados The Hardware, que são feitos de materiais premium e são ideais para cozinheiros domésticos em residências menores. (Se você cozinha com frequência para cinco ou mais pessoas, infelizmente este conjunto de panelas de aço inoxidável pode não ser grande o suficiente para você.)

A programação da Brigade Kitchen inclui um frigideira de aço inoxidável, panela e frigideira, todos naturalmente antiaderentes e projetados para aquecimento rápido e uniforme. As opções de faca incluem uma faca de descascar e uma faca Santoku. A marca de utensílios de cozinha oferece um período de teste de 60 dias com devoluções gratuitas, mas com base nas avaliações excelentes, não achamos que você precisará aceitar essa oferta da empresa. As pessoas juram que essas panelas de aço inoxidável de tamanho perfeito funcionam perfeitamente e são fáceis de limpar.

Este artigo foi escrito originalmente para Chowhound por Camryn Rabideau e atualizado por David Watsky.

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