No mundo da nutrição, os mitos muitas vezes giram como uma tempestade, deixando-nos questionar o que é verdade e o que é simplesmente uma lufada de ar quente. Um desses enigmas dança ao redor do soja, sussurrando histórias de seus supostos poderes privados sobre o hormônio masculino, a testosterona.
Um rolo circulou no Instagram sobre a verificação de mitos relacionados à soja, afirmando que o consumo de soja reduz a testosterona é na verdade um fato.
Shivani Bajwa, especialista em medicina funcional e saúde, disse que a relação entre o consumo de soja e os níveis de testosterona em meninos é um tema de debate entre os pesquisadores. A soja contém compostos chamados fitoestrogênios, que são substâncias derivadas de plantas que imitam o hormônio estrogênio no corpo.
Alguns estudos sugerem que os fitoestrógenos poderiam potencialmente influenciar os níveis hormonaisincluindo testosterona, em homens, acrescentou Bajwa.
Evidência científica
Bajwa afirmou que as evidências científicas atuais não apoiam consistentemente a ideia de que o consumo de soja reduz significativamente os níveis de testosterona nos rapazes. Vários estudos examinaram os efeitos do consumo de soja nos níveis hormonais nos homens, incluindo meninos indo até a puberdade e encontraram resultados mistos. Embora alguns estudos sugiram uma ligeira diminuição nos níveis de testosterona com o consumo elevado de soja, outros não encontraram impacto significativo.
o consumo moderado de alimentos integrais à base de soja como parte de uma dieta equilibrada é geralmente considerado seguro para os meninos. (Fonte: Wikimedia Commons)
Se alguém ainda quiser consumir
Além disso, os efeitos do consumo de soja nos níveis hormonais podem variar dependendo de fatores como a quantidade de soja consumida, o metabolismo individual e a dieta e estilo de vida em geral. Além disso, muitos dos estudos que indicam potenciais efeitos hormonais da soja foram conduzidos utilizando compostos isolados de soja ou doses elevadas que normalmente não são consumidas numa dieta regular, acrescentou Bajwa.
No geral, o consumo moderado de alimentos integrais à base de soja como parte de uma dieta equilibrada é geralmente considerado seguro para os rapazes e não parece ter um impacto negativo significativo nos níveis de testosterona, disse a Sra. Bajwa.
Na verdade, alimentos à base de soja, como tofu, tempeh e leite de soja, podem ser fontes nutritivas de proteína, vitaminas e minerais. No entanto, como acontece com qualquer componente dietético, é essencial consumir soja com moderação e como parte de uma dieta variada para garantir o equilíbrio nutricional geral e monitorizar as respostas individuais, explicou Bajwa.
Bajwa recomendou que se houver preocupações sobre o consumo de soja e os níveis de testosterona, recomenda-se consultar um profissional de saúde ou nutricionista registrado para orientação personalizada.
