Os produtores de chá franceses acreditam que o céu é o limite, pois procuram novos mercados para os seus produtos.
E parece que identificaram uma oportunidade perfeita na Grã-Bretanha pós-Brexit, à medida que se preparam para uma ofensiva de charme para persuadir os seus vizinhos anglo-saxões dos méritos da sua deliciosa bebida.
A Grã-Bretanha ainda é predominantemente uma nação de bebedores de chá, segundo as estatísticas.
Cerca de cem milhões de xícaras de chá são consumidas todos os dias, o que equivale a quase 36 bilhões por ano.
Isso significa que ainda é mais popular que o café, com cerca de 70 milhões de xícaras consumidas por dia.
Isto faz da Grã-Bretanha o segundo país que mais bebe chá per capita no mundo, depois da República da Irlanda.
Como tal, é um mercado extremamente atraente para os produtores de chá de todo o mundo, incluindo a França.
Embora mais conhecida pelos seus vinhos e queijos finos, a França está actualmente a viver um renascimento da produção de chá.
Um número crescente de agricultores estabeleceu plantações no sul de França e na Bretanha, no noroeste.
Um deles é Jean-Marc Sanchez, que começou a cultivar chá em estufas há quatro anos, na sua plantação perto de Perpignan.
No ano passado, ele colheu 50 kg em Les Plantations d’Acapella e espera aumentar esse número em seis vezes este ano.
O ambicioso agricultor procura novos mercados para o seu produto, depois de se recusar a exportar o seu chá para a China e o Japão devido aos custos de transporte proibitivos. No entanto, ele tem grandes esperanças de vender o seu chá para o Reino Unido, onde acredita que o seu produto encontrará o lar perfeito.
Ele disse: “Eu definitivamente estaria interessado em fornecer chá para o Reino Unido, com seu amor histórico pelo chá.
“Ficamos apenas a algumas horas de voo de Toulouse e pretendo aumentar a produção para uma ou duas toneladas por ano no futuro.”
Atualmente, ele vende seus chás preto, verde e branco em lojas e restaurantes sofisticados em Toulouse e em outras cidades do sul da França.
Ele também vende diretamente aos clientes pela Internet, com um pacote de 50g vendido no varejo por € 24 (£ 20) – caro pelos preços atuais.
