Uma delas era uma menina de 11 anos do Noroeste, enquanto o outro era um homem do Sudeste.
Ambos ficaram gravemente doentes, enquanto a jovem pode ter sofrido danos permanentes no fígado.
O escritório de advocacia Fieldfisher, que está agindo em nome dos indivíduos, disse acreditar que seus clientes contraíram E. coli ao comer sanduíches de marca própria dos dois varejistas.
A empresa disse ter emitido cartas de reclamação contra os supermercados por violação da Lei de Proteção ao Consumidor.
A Agência de Segurança Sanitária do Reino Unido informou na quinta-feira que um paciente morreu no surto de E. coli, que os investigadores acreditam estar relacionado à salada usada em sanduíches.
Fieldfisher disse que a reclamação contra a Asda se refere à jovem que contraiu E. coli depois de comer um sanduíche de frango e salada comprado em uma de suas lojas.
“A menina, de 11 anos, desenvolveu a grave síndrome hemolítico-urêmica (SHU), que ataca os rins e está em diálise há três semanas”, afirmou.
“Ela recebeu alta para casa há dois dias, mas pode correr risco de danos renais permanentes. A mãe dela comprou três sanduíches como parte de uma entrega online.
Harvinder Kaur, diretora jurídica da empresa, disse que enviou uma carta separada à Tesco em nome do homem que também foi hospitalizado com sintomas de E. coli após comer sanduíches da marca Tesco contendo salada.
“Felizmente, este cliente não desenvolveu SHU e agora está em casa, mas durante algum tempo esteve gravemente doente”, disse ela.
«De acordo com a lei, as empresas que produzem alimentos devem garantir que estes são seguros para consumo.
‘Se causar doença, é uma violação de seu dever e os feridos têm direito a reivindicar indenização, principalmente para financiar possíveis cuidados médicos contínuos.
‘Meu cliente era um comprador regular no Tesco, comprando seu almoço lá na maioria dos dias, pois era muito perto do seu trabalho.’
Um porta-voz da Asda disse: ‘Ainda não recebemos nenhuma carta da Fieldfisher sobre essas reclamações, assim que o fizermos, revisaremos os detalhes da reclamação com urgência.”
Entende-se que a Tesco ainda não recebeu a notificação da reclamação da Fieldfisher.
Vários fabricantes de alimentos fizeram recall de sanduíches, wraps e saladas vendidos nos principais supermercados e redes de varejo devido à disseminação da E. coli.
A UKHSA disse que o número de casos que está observando está diminuindo, mas mais serão revelados à medida que mais amostras forem encaminhadas para ela pelos laboratórios do NHS.
Até agora, registaram-se 182 casos em Inglaterra, 58 na Escócia, 31 no País de Gales e quatro na Irlanda do Norte.
Acredita-se que os indivíduos da Ilha do Norte tenham contraído E. coli na Inglaterra.
Pelo menos 122 pessoas foram internadas para tratamento em hospitais desde o início do surto.
Darren Whitby, chefe de incidentes da FSA, disse na quinta-feira que acredita que um tipo de alface usado em sanduíches seja a causa provável do surto.
Ele acrescentou: ‘Embora estejamos confiantes de que a origem provável do surto esteja ligada à alface, o trabalho continua para confirmar isso e identificar a causa raiz do surto com os produtores, fornecedores e fabricantes para que possam ser tomadas ações para evitar uma nova -ocorrência.’
E. coli é um grupo diversificado de bactérias que normalmente são inofensivas e vivem nos intestinos de humanos e animais.
No entanto, algumas cepas produzem toxinas que podem deixar as pessoas muito doentes, como a E. coli produtora de toxina shiga (Stec), que é a cepa envolvida neste surto.
Pessoas infectadas com Stec podem sofrer diarreia e cerca de 50% dos casos têm diarreia sanguinolenta. Outros sintomas incluem cólicas estomacais e febre.
Os sintomas podem durar até duas semanas em casos não complicados.
Alguns pacientes, principalmente crianças, podem desenvolver SHU, que é uma doença grave com risco de vida que resulta em insuficiência renal.
Uma pequena proporção de adultos pode desenvolver uma condição semelhante chamada púrpura trombocitopênica trombótica (PTT).
A Stec é frequentemente transmitida pela ingestão de alimentos contaminados, mas também pode ser transmitida por contato próximo com uma pessoa infectada, bem como contato direto com um animal infectado ou onde ele vive.
As pessoas são aconselhadas a ligar para o NHS 111 ou entrar em contato com seu médico geral se estiverem preocupadas com um bebê com menos de 12 meses, se uma criança parar de mamar no peito ou na mamadeira enquanto estiver doente, se uma criança com menos de cinco anos apresentar sinais de desidratação, como menos fraldas molhadas, e se crianças mais velhas ou adultos ainda apresentarem sinais de desidratação após usar sachês de reidratação oral.
Ajuda também deve ser procurada se as pessoas estiverem doentes e não conseguirem reter líquidos, se houver diarreia com sangue ou sangramento pelo fundo, se a diarreia durar mais de sete dias ou se os vômitos durarem mais de dois dias.
Você pode ler mais sobre e. Coli, seus sintomas e alguns dos produtos que foram recolhidos aqui.
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