Beber suco de beterraba diariamente pode não apenas melhorar o fluxo sanguíneo nas artérias, mas também reduzir o risco de doenças cardíacas em mulheres na pós-menopausa, de acordo com um novo ensaio clínico da Universidade Estadual da Pensilvânia (Penn State), EUA.
Isso é porque O suco de beterraba é uma boa fonte de nitrato, que alarga e dilata artérias e veias no sistema cardiovascular. Quando o sangue flui facilmente, ele diminui o estresse no coração.
De acordo com o Dr. Saptarishi Bhattacharya, consultor sênior de Endocrinologia do Indraprastha Apollo Hospitals, Nova Déli, a descoberta é significativa porque alguns tratamentos para proteger a saúde cardiovascular em mulheres na pós-menopausa, como a terapia hormonal, são eficazes apenas durante os primeiros anos após a menopausa. Com o passar do tempo, a terapia hormonal pode aumentar o risco de câncer e derrame. O suco de beterraba oferece uma maneira natural e segura de apoiar a saúde cardiovascular durante esse estágio.
Qual é a relação entre a menopausa e a saúde do coração?
A menopausa é um fator de risco significativo para doenças cardíacas em mulheres. O hormônio estrogênio tem um efeito protetor no coração, mantendo as paredes das artérias flexíveis e elásticas. Quando seus níveis caem durante a menopausa, as mulheres perdem um escudo natural do coração.
Por que o suco de beterraba é bom para as mulheres e para a saúde do coração?
Um estudo recente, publicado em ‘Frontiers in Nutrition’, sugere que o consumo diário de suco de beterraba melhora a função dos vasos sanguíneos, que é impactada por níveis mais baixos de estrogênio durante a menopausa. O suco rico em nitrato ajuda a alargar e relaxar os vasos sanguíneos e protege mulheres na pós-menopausa, que têm níveis reduzidos de estrogênio. O estudo descobriu que os efeitos benéficos do suco de beterraba foram mantidos mesmo em mulheres na pós-menopausa tardia, indicando seu potencial como uma estratégia de longo prazo.
O que o nitrato faz?
O nitrato presente no suco de beterraba é convertido em óxido nítrico no sangue, o que relaxa os vasos sanguíneos, melhora o fluxo sanguíneo e reduz a pressão arterial. Também tem efeitos anti-inflamatórios.
Quais são outros benefícios do suco de beterraba?
Aumenta a resistência. Um estudo de 2016 mostrou como consumir 70 ml de suco de beterraba diariamente por uma semana melhorou a tolerância ao exercício em adultos mais velhos com insuficiência cardíaca. É uma bebida de baixa caloria que pode ser tomada como um smoothie. Como contém açúcar natural, pessoas com diabetes devem manter limites e incluí-lo em sua ingestão calórica diária. Um estudo de 2014 descobriu que beber 225 mililitros de suco de beterraba, ou um pouco menos de meia xícara, resultou em uma supressão significativa dos níveis de glicose pós-refeição. Seus antioxidantes protegem você do câncer e do fígado gorduroso. É um rico depósito de minerais como potássio, magnésio, sódio, zinco e cobre. É uma boa fonte de folato, uma vitamina B essencial. E reduz a lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou colesterol ruim.
