A rainha cortou um bolo para marcar seu Jubileu de Platina ao conhecer membros da comunidade de Sandringham na véspera do 70º aniversário de seu reinado.
Antes do Dia de Adesão, ela organizou uma recepção para grupos de voluntários, aposentados e membros do grupo local do Women’s Institute (WI).
Os convidados incluíram um ex-aluno de culinária que ajudou a criar a receita original de frango Coronation.
A rainha foi descrita como “estilosa” na recepção.
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A rainha cortou um bolo para marcar seu jubileu de platina na véspera do 70º aniversário de seu reinado
No domingo, ela terá reinado por 70 anos, excluindo o Dia da Ascensão.
Também marca o dia em que seu pai George VI morreu em 1952.
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O evento na Sandringham House foi o maior evento público presencial da qual a rainha participou desde uma recepção no Castelo de Windsor em outubro.
Houve preocupações com sua saúde no outono passado, depois que ela passou uma noite no hospital e foi ordenada a descansar por médicos reais.
A vice-presidente do Sandringham WI, Yvonne Browne, disse que a rainha, que riu e brincou com os convidados, estava em ótima forma no sábado.
“Setenta anos no trono mostram que a rainha tem sido um exemplo comovente para absolutamente todos em todas as esferas da vida”, disse Browne.
“Ela tem sido uma constante, compassiva e estóica, tudo o que faz um ser humano perfeito, e tem uma grande força de caráter e superou muitas coisas.”
A rainha é membro do ramo de Sandringham do WI desde 1943 e seu presidente desde 2003.
A rainha com Angela Wood, que ajudou a fazer o frango Coronation pela primeira vezFonte de imagem, PA Media
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A Rainha com Angela Wood, que ajudou a fazer o frango Coronation pela primeira vez
Durante a recepção, a rainha conheceu Angela Wood, que tinha 19 anos quando ajudou a criar o prato que ficou conhecido como Coronation chicken – uma mistura de frango cozido frio, maionese, curry e damasco.
A receita, originalmente conhecida como Poulet Reine Elizabeth – frango Queen Elizabeth – foi desenvolvida para marcar a coroação em 1953, um ano após o início de seu reinado.
A senhora Wood fez a rainha rir quando lhe disse que passou “dias e dias alterando-o” para os cozinheiros que o criaram.
A rainha, de 95 anos, comentou que a receita provavelmente evoluiu nos anos seguintes, dizendo: “Provavelmente mudou porque naquela época fazíamos algumas coisas bem diferentes”.
O sous chef júnior Shaun Mason criou uma versão moderna do prato para a recepção de sábado com uma tortinha de frango Coronation, que ele ofereceu à rainha e à Sra. Wood.
A rainha causou risos quando disse que iria “ir embora” enquanto a ex-estudante de culinária experimentava, acrescentando: “Você pode me dizer [o que pensa] quando eu voltar”.
Rainha Elizabeth II cortando um bolo
