A guerra das salsichas em Nova York relembra os dias de glória quando as batalhas da Big Apple governavam o beisebol

Os bairros da cidade de Nova York já lutaram por vitórias na World Series e pelo direito de se gabar no beisebol.

Os Yankees do Bronx, os Dodgers do Brooklyn e os Giants de Manhattan venceram oito World Series consecutivas na Liga Principal de Beisebol de 1949 a 1956.

O “torpor do diamante” da década de 1950 já se foi.

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Agora, deliciosos barris de salsichas de carne bovina atingindo home runs de felicidade e grand slams gastronômicos alimentam a animosidade entre os bairros.

O vendedor ambulante de cachorro-quente Sabrett representa Manhattan. Nathan’s Famous ostenta a bandeira do Brooklyn.

É a Grande Guerra Weiner de Gotham.

“Os nova-iorquinos comem mais cachorros-quentes do que qualquer outro grupo no país”, afirma o Conselho Nacional de Cachorro-Quente e Salsicha.

“Do centro de Manhattan a Coney Island, quando você compra seu cachorro-quente na Big Apple, ele vem servido com cebolas cozidas no vapor e uma mostarda amarela clara, estilo delicatessen.”

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Os carrinhos de comida Sabrett, com seus guarda-chuvas azuis e amarelos característicos, são onipresentes em quase todas as esquinas de Manhattan.

Os famosos senhores de Nathan dominam o Brooklyn a partir de sua localização histórica à beira-mar em Coney Island.

A cidade de Nova York é conhecida nacionalmente por sua cena de pizza. E certamente é fácil encontrar uma fatia barata pela cidade. Mas os carrinhos de cachorro-quente são certamente mais visíveis.

“Os cachorros-quentes Sabrett servem como embaixadores da alimentação de Nova York para o mundo e fazem parte da paisagem da cidade tanto quanto o Empire State Building”, afirma o site da empresa.

“Os cachorros-quentes Sabrett servem como embaixadores da comida de Nova York para o mundo e fazem parte da paisagem da cidade tanto quanto o Empire State Building”, observa o vendedor de cachorro-quente em seu site. (Kerry J. Byrne/Fox News Digital)

“O sabor de Nova York desde 1916”, ostenta Nathan’s Famous nas redes sociais e em um mural gigante de Coney Island.

Ambas as salsichas têm o poder das estrelas, provando que, se conseguem chegar aqui, podem chegar em qualquer lugar.

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Os cachorros-quentes Sabrett – principalmente seus carrinhos – fizeram centenas de participações especiais em programas de TV e filmes filmados em Manhattan ao longo das décadas.

“That Girl”, uma popular comédia de TV dos anos 1960, o sucesso de cinema “When Harry Met Sally” nos anos 1980, e o filme de heróis dos quadrinhos “Aquaman and the Lost Kingdom” no ano passado, todos apresentavam carrinhos de rua da Sabrett.

Nathan’s Famous, no entanto, é o campeão indiscutível da Major League Eating no Dia da Independência.

O Nathan’s Famous Hot Dog Eating Championship oferece deliciosos pratos de 4 de julho na frente de dezenas de milhares de fãs a cada verão em Coney Island e milhões mais na TV em casa.

Os vencedores Joey Chestnut, na frente, e Michelle Lesco, escondida atrás de cachorros-quentes, posam no Famoso Concurso Internacional de Comer Cachorro-Quente Nathan’s Fourth of July no Parque Maimonides de Coney Island no domingo, 4 de julho de 2021, no bairro do Brooklyn, em Nova York. (Foto AP/Brittainy Newman)

Nathan’s Famous “é definitivamente o cachorro-quente de Nova York e é o cachorro-quente que eu amo mais do que qualquer outro”, disse uma das autoridades mais famosas do mundo em cães suínos, a lenda da alimentação competitiva Joey Chestnut, à Fox News Digital.

Chestnut dominou o campeonato Nathan’s Famous Hot Dog Eating, vencendo a competição por oito anos consecutivos – e 17 anos no total.

“Os nova-iorquinos comem mais cachorros-quentes do que qualquer outro grupo no país”.

Ele derrubou o recorde mundial de 76 cachorros-quentes na competição de 2021.

“Tudo estava perfeito naquele dia”, disse Chestnut. “O clima, a multidão. Até os cachorros-quentes tinham um gosto melhor.”

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Chesnut citou a famosa receita original de 108 anos de Nathan, toda com recheio de carne e tripa natural, como suas qualidades favoritas, e disse que grelhar é a melhor maneira de apreciá-los.

Para se preparar para este artigo, a Fox News Digital conduziu uma pesquisa importante esta semana na esquina do Central Park com a Sexta Avenida, onde os famosos carros de cachorro-quente Sabrett e Nathan’s disputavam atenção.

Milhares de fãs de cachorro-quente lotam Coney Island, na cidade de Nova York, todo dia 4 de julho para o famoso concurso de comer cachorro-quente do Nathan. (Kerry J. Byrne/Fox News Digital)

O cachorro-quente Nathan’s Famous ostentava o estalo crocante de uma tripa natural; Sabrett não.

O cachorro-quente de carrinho de rua Nathan’s Famous custa US$ 7; O cachorro-quente de carrinho de rua de Sabrett custa apenas US$ 5.

O ator nativo de Nova York, Christopher Walken, ficou famoso (e ficcionalmente) entusiasmado com sua paixão por cachorros-quentes anos atrás no site de notícias de comédia The Onion.

“Quando filmamos ‘The Dead Zone’, eu comia mais de 800 cachorros-quentes por dia”, disse o ator na paródia hilária, representando a paixão e a atitude dos nova-iorquinos por suas salsichas.

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“Era necessário. Meu personagem precisava parecer o mais intenso possível, e encontrei a inspiração para essa intensidade em meu intenso amor por cachorro-quente. O diretor, David Cronenberg, disse que nunca mais trabalharia comigo. Continuei comendo cachorro-quente enquanto as câmeras estavam filmando, e isso parecia incomodá-lo. [bleep] ele. Ele nem gosta de cachorro-quente.”

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